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Tostadas con mermelada y aceite de coco The Elements

Por 7 septiembre, 2021

Hay mucha controversia acerca del consumo del aceite de coco ya que es una grasa saturada pero debes saber que el aceite de coco es una grasa saturada de triglicéridos de cadena corta y mediana (MCT) que cuando se ingieren estos MCT se queman fácilmente en el cuerpo y se utilizan como energía. Aquí radica la principal diferencia entre las grasas saturadas de cadena larga (LCT) y grasas saturadas de cadena corta y media. (saber más aquí)

Tostada de Pan con aceite de coco extra virgen The Elements, mermelada de arándanos, maca y semillas de cáñamo:

  1. Coge un pan de calidad, preferiblemente de harinas ecológicas y elaborado con levaduras madre. Tuéstalo.
  2. Unta el pan con 1 cucharadita de aceite de coco (a temperaturas inferiores de 25º el aceite de coco queda prensado, con lo que tendrás que untarlo como cualquier manteca o margarina, a más de 25º queda líquido).
  3. Pon por encima la mermelada de arándanos casera, en su defecto puedes usar mermelada de arándanos sin azúcares añadidos.
  4. Añade una pizca de maca (o cacao puro en polvo) y unas semillas de cáñamo peladas.

¿Quieres aprender a hacer mermelada de arándanos casera? ¡Te enseñamos cómo!

  1. Para hacer la mermelada de arándanos coge una cajita de arándanos, 2 dátiles Medjool y 1 cucharada sopera rasa de semillas de chía.
  2. Triturar en un procesador de alimentos, poner en un tarro con tapón y dejar mínimo de 2 horas en la nevera.
  3. Ya tienes una mermelada muy natural lista para consumir.
  4. Nota: esta mermelada se debe consumir en 4-5 días ya que no lleva ningún conservante.

La marca de alimentación saludable The Elements Food fomenta un estilo de vida activo y saludable. Visita nuestra sección de alimentación saludable o bebidas saludables para seguir una dieta equilibrada.

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