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Azúcar de Coco 1kg


4,99 (IVA incl.)

El azúcar de coco The Elements se obtiene al extraer la sabia de la flor del coco y evaporar el agua sobrante. Así, se obtiene una masa que tras molerla da el azúcar. Un azúcar natural de grano irregular y oscuro. El azúcar de coco retiene los nutrientes de la flor y se obtiene un endulzante con calorías llenas, es decir, a parte de endulzar, aporta los nutrientes existentes en la sabia del coco. Es una alternativa saludable a otros azúcares como el de caña, el azúcar blanco o a la miel.

  • Endulzante con un índice glucémico bajo, inferior a 35
  • Con inulina, que ayuda a prevenir los niveles de azúcar en la sangre
  • Contiene ácidos grasos de cadena corta, polifenoles y aminoácidos
  • Alto contenido en nutrientes, fibra y antioxidantes
  • Ideal para consumir como sustituto de otros edulcorantes en postres, café o para elaborar recetas

Descripción

¡Azúcar de coco The Elements!

El azúcar de coco The Elements es un azúcar 100% natural sin refinar que tiene propiedades saludables que permiten que sea es sustituto dulce al azúcar, la miel, el sirope de ágave… Su principal propiedad es un bajo índice glucémico (35), en contra del azúcar blanco que es de 87. Este factor provoca que la liberación de azúcar en sangre sea mucho más lenta y prolongada a lo largo del tiempo. Es por ello que en personas sensibles al azúcar blanco o que tengan diabetes, podrían beneficiarse de la utilización de este edulcorante natural. Siempre bajo la supervisión de un profesional, ya que todas las prescripciones tienen que ser individualizadas. Pero lo que sí es cierto, es que la liberación lenta de azúcar en sangre, ayudará a no sobrecargar el páncreas y mejorar así la aportación nutricional de nuestro día a día.

Además, el 71% de sus azúcares son sacarosa, es decir una proporción del 50% entre fructosa y glucosa. La fructosa tiene una liberación en sangre más sostenida y, además, se ha visto una importante mejora en su absorción y utilización energética con estos dos elementos, por lo que se podría plantear su utilización durante la práctica deportiva.

  • Liberación de azúcar en sangre lenta, por lo que no habrán picos de insulina ni aumentos inesperados de azúcar en sangre.
  • Contiene minerales como el hierro, zinc, calcio y potasio.
  • Contiene inulina, lo que provocará que sus azúcares se liberen lentamente.
  • No contiene colorantes, conservantes, espesantes ni otros elementos artificiales añadidos.
  • Es apto para celíacos, vegetarianos y veganos, intolerantes a la lactosa e intolerantes a los frutos secos.

¿Eres deportista? Si eres de los que tienen “pájaras” en los entrenos o competiciones después de tomar un suplemento energético o un gel, prueba a hacerte tus propias barritas con mezcla de frutas secas y azúcar de coco. Verás que la sensación de “bajón” se reduce o desaparece por la reducción en la liberación de azúcar en sangre.

Marca

100% Natural

Productos 100% naturales, sin colorantes, ni conservantes artificiales ,ni azúcares añadidos.

Sin gluten

Producto elaborado sin gluten. Gluten free.

Vegetariano

Producto apto para dietas veganas o vegetarianas.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: 100% azúcar de coco.

Alérgenos: No contiene alérgenos.

Apto para: dietas vegetarianas, dietas veganas, dietas lácteo-vegetarianas, dietas ovo-lacto vegetarianas y dietas kosher.

Producto libre de GMO.

Valores nutricionales

Energia

370kJ / 1549kcal


Grasas

0g


De las cuales saturades

0g


Hidratos de carbono

95g


De los cuales azúcares

94g


Proteínas

1,3g


Sal

7mg


Potasio

52mg


Reseñas de clientes

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